《本草纲目》菜部(02) 葫 芸薹 地耳 菘 芥
| 释名 | 大蒜、茆蒜、荤菜。今人谓葫为大蒜，蒜为小蒜，以其气类相似也。 |
| 气味 | （根）辛、温、有毒。久食损人目。 |
| 主治 | 归五脏，散痈肿除风邪，杀毒气。下气，消谷，化肉。 |
| 附方 | 肠毒下血。蒜连丸：用独蒜煨捣，和黄连末为丸，日日米汤服之。 |
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| 释名 | 寒菜、胡菜、薹菜、薹芥、油菜。 |
| 气味 | （茎、叶）辛、温、无毒。 |
| 主治 |
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| 附方 | |
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| 释名 | 地踏菇。 |
| 气味 | 甘、平、无毒。 |
| 主治 | 明目益气，补肾。 |
| 附方 | |
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| 释名 | 白菜。按陆佃埤雅云：菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。今谓之白菜，其色表白也。 |
| 气味 | （茎、叶）甘、温、无毒。（子）甘、平、无毒。 |
| 主治 | （茎叶）通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。消食下气，治瘴气，止热气嗽。冬汁尤传佳。和中，利大小便。（子）作油，涂头长发，涂刀剑不钝。 |
| 附方 | |
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