《本草纲目》谷部(02) 荞麦 稻 粳 籼 稷
| 释名 | 翘、乌麦、花荞。 |
| 气味 | 甘、平、寒、无毒。 |
| 主治 |
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| 附方 | |
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| 释名 | 杜、糯。（本草所指的稻，去指糯而言）。 |
| 气味 |
淘糯米水：甘、凉、无毒。 稻米：苦、温、无毒（一说味甘）。 |
| 主治 |
稻米：
糯稻花：阴干后供擦牙、乌须的配方使用。 稻秆：
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| 附方 | |
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| 释名 | |
| 气味 |
粳米：甘、苦、平、无毒。 淅二泔：甘、寒、无毒。 |
| 主治 |
粳米：
炒米汤：益胃，除湿。 粳谷奴：走马喉痹。取粳谷取烧、研，以酒冲服一匙，立效。 禾秆：解砒毒。用禾秆烧灰，淋汁滤清，冷服一碗，能将毒排出。 |
| 附方 | |
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| 释名 | 占稻、早稻。 |
| 气味 | 甘、温、无毒。 |
| 主治 | 温中益气，养胃和脾，除湿止泄。 |
| 附方 | |
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